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Filetiermesser 20 cm

EGOs Messerkollektion beinhaltet gut balancierte Messer mit unglaublicher Schärfe und langlebigen Klingen.
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EGO Filetiermesser Küchenmesser und MesserzubehörKüche

Produktinformationen

Filetiermesser von Norwegian EGO mit charakteristisch gebogener Messerklinge, die sowohl dünn als auch flexibel ist, um entlang des Rückens glatt unter die Haut des Fisches zu schneiden.

Eine ausgewogene Messerserie von Norwegian EGO. Die Messer haben eine hervorragende Kantenleistung, die unglaublich scharfe Kanten, hervorragende Festigkeit, hohe Härte und hohe Korrosionsbeständigkeit bietet. Ist sehr leicht zu schleifen, um seine unglaubliche Schärfe wiederzugewinnen.

Eigenschaften

  • Filetiermesser 20 cm
  • HRC: 58±2
  • Griff aus Edelstahl und G10
  • 15° Schleifwinkel
  • Schwerpunkt: Mitte
  • Hergestellt in Norwegen von Wilfa
  • Anerkannt von professionellen Köchen und Köchinnen

Über die Marke

Eigenschaften

  • Artikelnummer
    234377
  • Lief. Artikelnummer
    700202
  • Marke
    EGO
  • Güterklasse
    Normal
  • Handwäsche wird empfohlen
    Ja
  • Material
    Edelstahl
  • Spülmaschinenfest
    Nein
  • Länge
    200 mm

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