Das New York Servierbesteck aus Edelstahl von Georg Jensen wurde von Henning Koppel anlässlich der Weltausstellung in New York City 1963 designt. Wegen seiner klaren Linien, bei denen die Form selbst zum Dekor wird, wurde es als Aufbruch in eine neue Designrichtung gewertet. Koppel war ein früher Wegbereiter der funktionalistischen Formgebung. Er hatte es sich zur Aufgabe gemacht, Alltagsgegenstände zu entwerfen, die nicht nur schön aussahen, sondern auch praktisch waren.
Das Set besteht aus einem 3-teiligen Vorlegebesteck.