Houcho ist japanisch für „Messer“ und ist meistverkaufte Messerserie des Satake. Trotz des günstigen PRICEes und der einfachen Konstruktion, haben Houcho Messer eine gestochen scharfe und federleichte Kante, die über Generationen so lange kommen dauern wird, wie das Messer ist gesorgt. Der Fokus der Houcho Messerserie ist eine sehr hohe Qualität Klinge mit einer einfachen, aber funktionaler Welle. Eigenschaften Messerklinge von Hallo Carbon Steel Griff aus Magnolienholz mit schwarzem Polster Beste geschliffen auf nassem Stein oder Keramik Stirn bei 15 ° Winkeln