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Kuro Messerset, Santoku & Petty Schälmesser
228.00 €381.00 €
Dieses Set enthält ein Santukok-Messer (18 cm) und ein Petty Schälmesser-Messer (15 cm). Beide Messer sind aus Stahl mit einem schönen Griff aus gebranntem Wengeholz.
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Beskrivning
Kuro Messerset von Satake. Dieses Set enthält ein Santukok-Messer, ein japanisches Kochmesser (18 cm) und ein Petty Schälmesser (15 cm). Beide Messer sind aus Stahl mit einem schönen Griff aus gebranntem Wengeholz. Gute Messer sind die Grundlage für jede/n Koch/Köchin, deshalb enthält dieses Set zwei Messer, die deinen Schneidebedürfnissen entspricht. Kommt in einer schönen Holzkiste.
Produktinformationen
Über die Marke
Satake-Messer entstammen einer alten Handwerkskunst aus Japan und gehören aufgrund ihrer besonderen Schärfe zu den beliebtesten Messern unter professionellen und auch Hobby-Köchen. Satake verbindet die japanische Handwerkskunst heute mit modernem Design und liefert daher auch optisch schöne Küchenaccessoires, die aus hochwertigem Stahl bestehen und einen Schärfwinkel von 15 Grad besitzen.
Bewertungen
3
1 Bewertung
Bewertungen
DatumBewertung
Mauricio23-07-07
Ich wollte diesen Messern die volle Bewertung geben, aber nach dem ersten Gebrauch sind mir einige Dinge an ihnen aufgefallen.
Das Santokumesser war direkt aus der Verpackung scharf, aber das kleine Messer kam nicht einmal durch die Tomatenschale.
Nach einem leichten Abwaschen mit lauwarmem Wasser und der weichen Seite eines Schwamms verschwand ein Großteil der dunklen Patina auf dem gehämmerten und Damast-Teil beider Messer.
Aufgrund der Patina fühlt es sich an wie Informationen, die irgendwo hätten sein sollen, wenn man sie auswählt.
Und in der Nahaufnahme sieht man glänzende Kratzspuren vom Klingenschutz und wie viel von der Patina verloren gegangen ist.
Schön aus der Box
Stumpfes Haustiermesser
Übersetzt ausschwedisch.