Satake

Kuro Santokumesser 18cm

247.00 €

Santokumesser aus der Satake Messerserie Kuro mit rohem Finish dank grob gehämmerter Stahlklinge.

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Beskrivning

Kuro ist eine Messerserie von der japanischen Marke Satake. Die Serie besteht aus Produkten mit grob gehämmerten Klingen, die ein rohes und schönes Finish haben. Das harte Stahl sorgt für ein robustes und starkes Design. Die unebene Oberfläche des Santokumessers verhindert die Bildung eines großen Vakuums. Dies hilft dem Messer dabei leicht durch alle Arten von Rohstoffen zu gleiten. Mit dem Kernmaterial aus VG-10 ist die Messerklinge sehr dünn geschnitten für eine Messerschneide. Das macht sie allerdings scharf wie eine Rasierklinge und langlebig.

Eigenschaften

Handgeschmiedetes Messer aus 67 Lagen Damaststahl
Grob gehämmerte Klinge
Langer Griff
Entworfen mit Fokus auf Balance, Präzision und Kraft
Lieferung in feiner Holzkiste

Produktinformationen

Artikelnummer
201318
Lief. Artikelnummer
SKURO12
Marke
Satake
Serie
Kuro
Güterklasse
Small
Farbe
Stahl
Handwäsche wird empfohlen
Ja
Materialien
Stahl
Spülmaschinenfest
Nein
Länge
18 cm

Über die Marke

Satake-Messer entstammen einer alten Handwerkskunst aus Japan und gehören aufgrund ihrer besonderen Schärfe zu den beliebtesten Messern unter professionellen und auch Hobby-Köchen. Satake verbindet die japanische Handwerkskunst heute mit modernem Design und liefert daher auch optisch schöne Küchenaccessoires, die aus hochwertigem Stahl bestehen und einen Schärfwinkel von 15 Grad besitzen.