Performer Rotoku Santokumesser 18 cm

Das Messer mit sechs Tugenden, das für absolute Vielseitigkeit entwickelt wurde. Das Wüsthof Performer Rotoku ist eine innovative Neuinterpretation des traditionellen Santoku und vereint das Beste aus asiatischem und europäischem Messerdesign. Seine 18 cm breite Klinge macht feines Schneiden, schnelles Hacken und präzises Plattieren mühelos - und ist gleichzeitig ein praktisches Werkzeug zum Schöpfen und Übertragen von Zutaten vom Brett in die Pfanne oder auf den Teller. Die geschwungene Klinge kombiniert die sanfte Schwingung eines westlichen Kochmessers mit der Präzision einer östlichen Klinge. Die hohlen Einkerbungen verringern die Reibung und verhindern das Festkleben der Klinge, was ein effizientes Schneiden ermöglicht. Das Rotoku erweitert die drei Tugenden des Santoku - Fleisch, Fisch und Gemüse - um das Schneiden, Servieren und Transportieren. "Rotoku" kommt vom japanischen roku, was "sechs" bedeutet. Es gehört zur Performer-Serie und verfügt über eine tiefschwarze DLC-Beschichtung für Stärke und Haltbarkeit sowie einen rutschfesten Hexagon Power Grip© für absolute Kontrolle. Ein perfektes Gleichgewicht von Eleganz und Leistung.

Information über das Santokumesser von Wüsthof

- Aus der Sammlung Performer.
- In Deutschland hergestellt.
- Aus Edelstahl hergestellt.
- Originaldesign aus dem Jahr 2025.
- Handwäsche empfohlen.