Performer Tranchiermesser 25,5 cm

Müheloses Schneiden für große kulinarische Herausforderungen. Der Wüsthof Performer Carver ist für alle gemacht, die ihre Küche ernst nehmen. Seine lange, spitz zulaufende Klinge gleitet mühelos durch große Fleischstücke, Geflügel oder schweres Gemüse - und sorgt jedes Mal für saubere, präzise Schnitte. Ob Sie einen Braten tranchieren, eine Rinderbrust aufschneiden oder Fisch filetieren, dieses Messer ist der Aufgabe gewachsen. Die Klinge ist mit einer tiefschwarzen Diamond-Like-Carbon-Beschichtung (DLC) versehen, die sie außergewöhnlich stark, hitzebeständig und kratzfest macht. Die DLC-Beschichtung reduziert die Reibung und sorgt so für besonders glatte Schnitte, während der rutschfeste Hexagon Power Grip© auch unter schwierigen Küchenbedingungen einen sicheren Halt gewährleistet. Mit seinem vollen Kropf für ideales Gewicht und Gleichgewicht vereint der Performer Carver Innovation, Haltbarkeit und Design - gemacht für alle, die sich nie mit weniger zufrieden geben.

Information über das Tranchiermesser von Wüsthof

- Beschichtet mit DLC (Diamond-like carbon).
- Aus der Sammlung Performer.
- In Deutschland hergestellt.
- Originaldesign aus dem Jahr 2025.
- Handwäsche empfohlen.