Gusseisen ist das Material, das Blei und halten die Wärme am besten. Alle Bräter und Formen sind von innen und außen emailliert. Geeignet für alle Wärmequellen und insbesondere für Induktion. Übersteht Backofen, Gasherde, Grills, Halogen-und Spülmaschine, aber Handwäsche wird empfohlen.